弘前 - 和料理なかさん

私どもは、城下町弘前の傘のもと、
地元の方々と、遠来のお客様に暖かく見守られ、支えられて今日まで営業を続けて参りました。
私どもは、城下町老舗同士の信頼と厚い友情をもとに、良き伝統の商文化を守ろうとして、励ましあって参りました。
私どもは、更に新しい時代にむけた、清新な視座を持つ努力をおこたるものではありません。
一以上を共通理解とした、ゆるやかな、同士の集い”弘前弘前暖簾の会”を結成いたしました。
お客様各位のご指導を心からお願い申し上げます。

弘前弘前暖簾の会員店略図


石場屋酒店 (重要文化財・石場家住宅) 〒036-8332 青森県弘前市亀甲町88 ＴＥＬ 0172-32-1488 営業時間午前9時～午後7時定休日第１・３日曜日	御用菓子司大阪屋〒036-8203 青森県弘前市本町20 ＴＥＬ 0172-32-6191 営業時間 8時30分～午後6時定休日毎週日曜日	川崎染工場 (津軽天然染研究会) 〒036-8332 青森県弘前市亀甲町63 ＴＥＬ 0172-32-6552 営業時間午前9時～午後5時　　　　　　(11月～3月まで午後4時まで) 定休日毎週木曜日


しかないせんべい〒036-8214 青森県弘前市新寺町32 ＴＥＬ 0172-32-6876 営業時間午前9時～午後7時定休日年中無休	高砂 (そば) 〒036-8191 青森県弘前市親方町1-2 ＴＥＬ 0172-32-8025 営業時間午前11時～午後6時定休日毎週月曜日	田中屋 (津軽塗) 〒036-8201 青森県弘前市一番町角ＴＥＬ 0172-33-6666 営業時間午前10時～午後7時定休日年中無休

	天明6年創業。弘前で一番古い割烹「酔月樓」が大正9年の移転の際に、当時の主人中村三平にちなんで、屋号を「中三」と改めた。「なかさん」はそこの唯一の支店。「なかさん」のうなぎは、地元で知らない人がいないというほどだが、地元の新鮮な食材を使った、季節の料理が気軽に楽しめる店。なかさん (和食) 営業時間午前11時40分～午後2時00分午後5時～午後9時30分定休日毎週日曜日